カニ
crab
Definition
犬や猫にとっては、生だとビタミンB1を壊す酵素が含まれ、殻が消化管を傷つけるおそれもあるため、基本的には与えないほうがよいとされる甲殻類。
この項目のポイント
- カニは強い毒性が知られた食材ではないが、生の身や殻、味付けされた加工品に注意が要るため、基本的には与えないとされる
- 生のカニにはビタミンB1を壊す酵素が含まれるとされ、犬猫には避けるのが一般的
- 殻やハサミ、足の先は硬くとがっており、のどや胃腸を傷つけるおそれがある
- かにかまは塩分や添加物が多く、かに風味の練り物であって、カニそのものではない
- 1口食べた程度なら便と様子を見る。殻を飲み込んだ、嘔吐が続く、元気がないときは動物病院へ
カニとは
カニは、ゆでガニ、カニ鍋、カニクリームコロッケなど、お祝いごとや旅行先で食卓に並ぶことの多い甲殻類です。
飼い主が気にするのは、においに気づいて寄ってきた愛犬や愛猫に、身をひと口分けてよいのかという点でしょう。
結論からいえば、基本的には与えないほうがよいとされています。
強い毒性が知られている食材ではありませんが、犬猫の体には向きにくい点がいくつか重なっているためです。
腸とごはんとの関わり
カニの身は、たんぱく質が多く脂質が少ない食材です。
ただし犬猫のごはんは、総合栄養食で必要な栄養がそろうように組まれています。
カニを足さなければ不足する栄養があるわけではなく、腸のためにわざわざ取り入れる食材ではありません。
同じ甲殻類のエビは、殻をむいて中まで加熱すれば少量与えられることが多いとされます。
イカも、生の酵素と硬さが理由で基本的には与えないとされており、カニはその理由に殻の問題が加わった形です。
食べてしまったあとは、いつもの便の様子を確かめてください。
生のカニとビタミンB1
生のカニには、ビタミンB1を分解する酵素が含まれるとされています。
これはイカや一部の生魚と同じ仕組みで、食べ続けるとビタミンB1が足りなくなり、食欲の低下やふらつきが出ることがあると考えられています。
1回口にしただけで問題になる量ではないとされますが、刺身のカニや、生のカニ味噌を日常的に分けるのは避けたいところです。
酵素は加熱すると働きが弱まるとされているため、与えるなら中まで火を通した身に限ります。
殻とハサミは特に危ない
カニで最も注意したいのは、身よりも殻です。
殻は硬く、割れるととがった破片になります。
犬が殻をかみ砕いて飲み込むと、のどや食道、胃腸に刺さったり、詰まったりするおそれがあります。
ゆでたカニの足やハサミを、食べ終わった残りとして置いておくのも避けてください。
テーブルやゴミ箱から持ち出しやすい食材なので、片づけまで含めて気をつけると安心です。
かにかま・カニ風味の加工品
かにかまは、魚のすり身をカニ風に仕上げた練り物です。
カニそのものではなく、塩分、砂糖、調味料、着色料などが加えられています。
犬猫に少量なら大丈夫と考えて分ける飼い主もいますが、毎日のごはんの塩分に上乗せされる点が気になります。
カニクリームコロッケやカニチャーハンなどの料理は、油と塩分に加えて、玉ねぎなどが入っていることもあるため、そのまま分けるのは避けてください。
加熱した身を与えるとき
どうしても与えたい場合は、次の点を守ります。
- 殻と軟骨を完全に取り除く
- 味付けやゆで汁の塩を洗い流すか、塩を使わずにゆでる
- ごく少量を細かくほぐす
- 初めてのときは1口だけにして、その日の便を見る
甲殻類は食物アレルギーの原因として知られる食材のひとつです。
体質には個体差があるため、与えたあとに皮膚のかゆみや嘔吐、下痢が出た場合は、それ以降は与えないでください。
魚介を分けたいときの代わり
魚介の風味を楽しませたいときは、カニよりも扱いやすい食材があります。
骨を除いて火を通したサーモンや、小さく刻んだ煮干しは、少量なら選択肢になります。
マグロは与え方に注意が要るため、本文の解説も合わせて読んでください。
人の食事の取り分けではなく、味付けの前によけておく形にすると、うっかり与える事故も防げます。
初めての食材は、フードの切り替えと同じく、ごく少量から始めてください。
本項目は一般的な知識の紹介であり、獣医学的な診断・治療を目的とするものではありません。愛犬・愛猫の体調に不安があるときは、動物病院・獣医師にご相談ください。
FAQよくある質問
犬にカニを与えても大丈夫ですか?
基本的には与えないほうがよいとされています。生の身にはビタミンB1を壊す酵素が含まれるとされ、殻は硬くとがっていて消化管を傷つけるおそれがあります。どうしても与えるなら、殻を完全に除いて中まで加熱した身を、ごく少量にとどめるのが一般的です。
猫にカニを与えても大丈夫ですか?
猫も基本的には与えないとされています。猫は魚介の生食でビタミンB1が不足しやすいとされ、イカと同じ理由で生のカニは避けるのが一般的です。カニの身は、猫のごはんに必要なものではありません。
かにかまは与えてもいいですか?
かにかまは魚のすり身に味付けをした練り物で、塩分や調味料、添加物を含む商品がほとんどです。犬猫のおやつとしては向かないとされています。パッケージの原材料に玉ねぎ類のエキスなどが入っていないかも確かめてください。
犬がカニの殻を食べてしまいました。どうすればいいですか?
小さなかけらなら便で出ることもありますが、とがった殻は消化管を傷つけるおそれがあります。嘔吐が続く、お腹を痛がる、便に血が混じる、元気がないときは、すぐに動物病院へ連絡してください。量や大きさがわかれば、伝えると判断の助けになります。
加熱したカニの身ならいつでも与えていいですか?
加熱すると酵素の心配は減るとされますが、塩ゆでや調味された状態のものは塩分が多くなります。食物アレルギーの原因になることもあるため、与えるとしても初めてはごく少量にとどめ、毎日のごはんには入れないのが一般的です。
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