炊いたごはんを少しだけ分ける。
犬と暮らしてきた家庭では、昔からある光景です。
なんとなく大丈夫そうだと感じているなら、その感覚はおおむね合っています。ぶどうや玉ねぎのように、犬に対する危険が知られている食材ではありません。
ただ、同じ米でも白米と玄米では体に入ってからの道のりが変わります。
炊き方でも、冷まし方でも変わります。そして犬と猫では、必要な場面がそもそも違います。
白米と玄米で分かれるところ
違いは、精米してぬかと胚芽を取り除いてあるかどうかです。
- ぬかと胚芽を取り除いてある
- 中身はでんぷんが中心
- やわらかく炊くと消化の負担が軽い
- お腹が不安定な子に選ばれやすい
- ぬかと胚芽が残っている
- 不溶性食物繊維とミネラルが多い
- 粒が硬く消化に時間がかかる
- 便が安定している子向き
白米は中身がでんぷん中心なので、やわらかく炊けば消化にかかる負担は軽いとされています。
下痢のあとで食事を戻していく場面に白米が登場するのは、この性質があるからです。
玄米は不溶性食物繊維を多く含みます。便のかさを増やす方向に働くとされる繊維で、便が安定している子には選択肢になります。
反対に、お腹が弱っているときの玄米は負担の側に回ります。どちらが上という話ではありません。
炊き方で変わる消化のしやすさ
生の米は硬く、そのままでは消化されにくい状態です。
水を多めにして、芯が残らないところまで炊きます。
玄米は白米より時間がかかるので、いつもの炊き方では硬さが残ることがあります。
炊き上がったら人肌まで冷ましてください。熱いまま出すと、口の中をやけどすることがあります。
味付けはしません。人のごはんは塩分を前提に作られていますが、犬猫のごはんはそうではないからです。
初めて与えるときは小さじ1ほどから始めて、翌日の便を見ます。便チェックの視点で数日ぶん見ておくと、合っているかの判断がしやすくなります。
冷ますと増えるでんぷん
炊いた米を冷ますと、消化されにくいでんぷんが増えるとされています。
冷ますこと自体を目的にせず、まず消化しやすい状態で与えるほうが優先されます。
レジスタントスターチと呼ばれる部分で、大腸まで届いて腸内細菌のエサになります。
さつまいもやじゃがいもでも同じことが語られる性質です。いも類の使い分けは じゃがいもとさつまいも にまとめています。
ただ、温め直すと性質は戻る方向に動きます。
冷ますこと自体を狙うより、まずは消化しやすい状態で出すほうが先です。お腹が弱っている子に、わざわざ冷やごはんを選ぶ理由はありません。
足していい量の考え方
総合栄養食を主食にしているなら、米はトッピングです。
主食を減らしてまで足すものではありません。米だけでは必要な栄養がそろわないからです。
体重を管理している子なら、その日のおやつの分と入れ替える形にすると増えすぎずにすみます。
食事の指示を受けている子は、足す前に獣医師に相談してください。ここは自己判断で動かさないところです。
猫に米が要る場面は少ない
犬と猫を同じ前提で考えないでください。
- 雑食寄りの食性
- 加熱した米を消化しやすい
- 手作りごはんの土台に使われる
- 肉食性が強い
- 米を必要とする場面が少ない
- 欲しがっても日常的に足す理由はない
犬は雑食寄りの食性で、加熱した米を土台に使う手作りごはんも成り立ちます。
猫は肉食性が強く、タンパク質から栄養を取る体のつくりです。米を必要とする場面は犬より少ないとされています。
少量をなめる程度で危険が生じる食材とは考えられていません。ただ、欲しがるという理由だけで日常的に足す理由もありません。
猫が食卓に来るのは、米そのものより、かかっている汁や具のにおいに寄っていることが多いものです。
人のごはんを取り分けない
ここがいちばん危ないところです。
与えるなら、味を付ける前の白いごはんを分けておく形が安全です。
味噌汁やスープをかけた、いわゆる猫まんまの形には、具に玉ねぎやねぎが混ざっていることがあります。
汁を吸ったごはんには、具を取り除いても成分が残ります。
炊き込みごはんも同じです。だしと調味料が米そのものに染みているので、具だけよけても分けられません。
米が危ないのではなく、米に付いているものが危ない。この順番で覚えておくと判断を間違えません。
与えるなら、味を付ける前の白いごはんを取り分けておく形にしてください。人の食卓と分ける考え方は 人の食卓を犬猫に分ける理由 に書いています。
米より先に見るところ
便を整えたくて米を足そうとしているなら、順番を確かめてください。
便がゆるい状態が数日続いている、血が混じる、食べているのに体重が落ちてきた。
こうしたときは、ごはんの内容を変えるより先に動物病院で相談してください。食事の工夫で届く範囲を超えています。
主食を残すようになった場合も、米を足して食べさせるより、なぜ食べないかを先に見るほうが早いことがあります。少食・偏食の見方を参考にしてください。
便の読み方は 犬猫の便から腸の状態を読む にまとめています。
まとめ
米は、犬にとって危険が知られている食材ではありません。
白米は消化にかかる負担が軽く、玄米は繊維が多いぶん硬い。この違いで、その日のお腹に合うほうを選びます。
やわらかく炊いて、冷まして、味を付けない。足すのはトッピングの範囲まで。
そして猫には、犬ほど出番がありません。
いちばん気をつけるのは米そのものではなく、人の食卓から一緒に付いてくるもののほうです。
本記事は一般的な情報の紹介であり、診断や治療を目的としたものではありません。気になる症状があるときは、かかりつけの動物病院にご相談ください。
