大根

大根とは

大根は、アブラナ科の根菜です。

白く太い根の部分が主に食べられていて、冬が旬とされています。

人の台所では、おろしやおでん、みそ汁の具としておなじみです。

重さの9割以上が水分で、同じ根菜でもにんじんのように甘みが強い野菜ではありません。

腸との関わり

大根には食物繊維が含まれますが、量は多くありません。

水分が多いので、腸に栄養を足す食材というより、軽いおやつやトッピングとして使う位置づけです。

同じアブラナ科のキャベツやブロッコリーと同じく、量が多いと便がゆるくなったり、おならが増えたりすることがあります。

はじめは少量にして、翌日の便の様子を確かめてください。

与えるときの基本

皮をむいて加熱し、小さく切るか、やわらかくなるまで煮てつぶします。

生のまま与えるなら、すりおろして少量にします。

かたまりのままだと、早食いの子が丸のみして詰まらせるおそれがあります。

大根は先端に近いほど辛みの成分が強くなります。

犬には刺激になることがあるため、根元に近い部分を使うと安心です。

量はおやつ全体の枠の中で、ひとかけから始めます。

与えない大根

おでんや煮物の大根は、だしや醤油、塩分がしみ込んでいます。

玉ねぎや調味料が同じ鍋で煮えていることもあるため、人の料理から取り分けるのは避けてください。

漬物のたくあんやべったら漬けも、塩分や砂糖が多く、分けるのに向きません。

与えるなら、味を付ける前の大根を犬の分としてよけておきます。

猫のばあい

猫は肉食性が強く、必要な栄養の多くを動物性の食材からとる動物です。

大根を食べる必要はなく、すすめる理由もありません。

本項目は一般的な知識の紹介であり、獣医学的な診断・治療を目的とするものではありません。愛犬・愛猫の体調に不安があるときは、動物病院・獣医師にご相談ください。