ゆで栗の皮をむいていると、足元で犬がじっと待っている。
秋の台所では、よくある光景です。
栗は、犬に分けることのできる食材の1つです。
ただ、硬い皮、エネルギーの多さ、甘いお菓子への加工、そして散歩道に落ちているよく似た実と、先に知っておきたい線がいくつかあります。
分ける前に押さえておきたいことを、順に整理します。
犬には分けられる、猫には不要
栗は、ぶどうや玉ねぎのように強い毒性が知られている食材ではありません。
- 加熱して皮をむけば少量を分けられる
- 季節のおやつとしての扱い
- 肉食寄りで食べる必要がない
- わざわざ与える食材ではない
犬なら、加熱して皮をむいた実を少量、おやつとして分けられるとされています。
猫は肉食寄りの動物で、栗を食べる必要はありません。
ひとかけらをなめた程度で慌てることはないとされますが、猫にはわざわざ分けなくて大丈夫です。
強い毒性が知られている食材については、ぶどうや玉ねぎの項目で説明しています。
皮は3層とも取り除く
栗を分けるときにいちばん手間がかかるのが、皮です。
外側の硬い鬼皮は、噛み砕いても消化されにくいものです。
内側の薄い渋皮も、渋みのもとになる成分と繊維が多く、犬に分けるときは取り除きます。
大変なのは、この2枚がむきにくいことです。
むき残しが出やすいので、ゆでたあとに半分に割り、スプーンで実をかき出すと確実です。
皮や種の扱いの考え方は 犬猫の果物と野菜、皮と種とヘタの扱い にも書いています。
生ではなく加熱して
生の栗は、実そのものが硬く、でんぷんも消化しにくい状態です。
ゆでるか蒸すかして、中までやわらかくしてから分けます。
塩ゆでではなく、水だけでゆでてください。
焼き栗も、皮をむいて味つけのない実だけなら同じ扱いです。
いもを分けるときと考え方は近く、じゃがいもとさつまいも、犬猫への向き不向き の加熱の話がそのまま使えます。
量はおやつの枠の中で
栗は、見た目の小ささの割にエネルギーのある食材です。
実はでんぷんが中心で、さつまいもやかぼちゃと同じく、主食の代わりではなくおやつの扱いです。
おやつ全体で1日のエネルギーの1割程度まで、という目安がよく使われます。
体重の管理を気にしている子なら、なおさら少量で十分です。
食物繊維も含まれるので、一度に多く食べると便がゆるくなったり、硬くなったりすることがあります。
はじめてならひとかけらから。
翌日の便の様子がいつもどおりなら、次の量を決めていきます。
丸のみに気をつける
栗の実は、ゆでてもほくほくと固まりやすい食材です。
大きいかけらのまま渡すと、早食いの子は噛まずに飲みこむことがあります。
小型犬ほど、のどや腸の通り道が細いぶん、詰まるおそれが高くなります。
フォークで細かくつぶして、フードの上に少しのせる形にすると安心です。
皮ごと食べてしまった、吐こうとして吐けないといったときは、様子を見ずに動物病院に相談してください。
甘い加工品と栗ごはんは分けない
秋になると、栗を使ったお菓子や料理が食卓に並びます。
- 水だけでゆでた栗
- 味つけのない焼き栗の実
- 甘露煮・マロングラッセ
- モンブラン・栗きんとん
- 栗ごはん
甘露煮やマロングラッセ、モンブラン、栗きんとんは、砂糖を多く使います。
洋菓子には、香りづけに洋酒を使うものもあります。
栗ごはんも、塩や調味料が入っているので取り分けないでください。
むき甘栗は、原材料が栗だけのものもあれば、味つけされたものもあります。
表示を確かめて、分けるならごく少量にとどめます。
人の料理を取り分けない理由は 人の食卓を犬猫に分ける理由。汁物にも危険がある にまとめています。
散歩道のトチの実は別物
栗の季節に、もう1つ知っておきたいのがトチの実です。
- とげの多いイガに入っている
- 実の先がとがっている
- 殻にとげがないか少ない
- 丸くて先がとがらない
公園や街路樹のトチノキ・マロニエの実が該当します
公園や街路樹に植えられているトチノキやマロニエの実は、形が栗によく似ています。
けれども栗とは別の植物で、犬が食べると嘔吐や下痢などを起こすおそれがあるとされています。
見分けの目安は、殻のとげと実の形です。
とはいえ、散歩中の犬に見分けを期待することはできません。
秋の散歩では、落ちている実を口にさせないことがいちばん確実です。
もし食べてしまったかもしれないときは、犬猫の誤食、様子を見ていいときと動物病院が先のとき を参考に、早めに動物病院へ電話で相談してください。
まとめ
栗は、犬に分けられる秋の味覚です。
分けるのは、水だけで加熱して、鬼皮と渋皮をむいた実だけ。
量は、ほかのおやつと合わせて1日のエネルギーの1割程度まで。
小型犬や早食いの子には、細かくつぶして渡してください。
甘いお菓子や栗ごはんは人の食べものとして分けず、散歩道のトチの実は口にさせない。
この4つを押さえておけば、足元で待っている子とも、秋の味をひとかけら分け合えます。
本記事は一般的な情報の紹介であり、診断や治療を目的としたものではありません。気になる症状があるときは、かかりつけの動物病院にご相談ください。
