犬に果物や野菜を分けるとき、迷うのはどこでしょうか。
多くの場合、食べるところそのものではありません。
その周りに付いている部分です。
りんごの種、とうもろこしの芯、柿のヘタ、じゃがいもの皮。
可食部は問題にならないのに、付属している部分だけ性質が違う。果物と野菜には、そういう食材がたくさんあります。
ここを部位で分けて考えるだけで、判断はかなり楽になります。
一個の中で分かれるところ
ひとつの実を、まるごと同じものとして見ないでください。
可食部は、切り方と加熱で扱いを変えられます。やわらかくすれば量も調整できます。
種と芯は、加熱してもやわらかくなりません。手を加えて調整できる部分ではないので、外すか外さないかの二択になります。
皮とヘタは中間です。加熱でやわらかくなるものと、ならないものがあります。
この3つを別々に考えると、食材が変わっても同じ順番で判断できます。
種は成分と形の両方を見る
種には、二通りの心配があります。
- りんご
- 桃・さくらんぼ
- 梅・びわ
- 柿
- アボカド
- すいか・メロン
どちらの場合も、取り除いてから可食部を渡すのが基本です。
りんご、桃、さくらんぼ、梅の種には、体内で青酸のもとになる成分が含まれているとされています。
かまずに数粒飲み込んだ程度で中毒が起きるとは考えにくいものの、意図して与える部分ではありません。りんごを分けるなら、芯ごと種を落としてから果肉だけにします。
もうひとつは硬さだけが問題になる種です。柿の種、すいかやメロンの種がこちらです。
成分の心配はなくても、体格の小さい子では消化管のどこかで詰まる心配が残ります。
アボカドは両方に当てはまります。成分のうえで犬猫にすすめられない食材であることに加えて、種そのものが大きく、飲み込めば通り道をふさぐ大きさです。
なおぶどうは、部位で分ける話ではありません。皮も実も種も、犬に与えない食材として扱われています。
芯とヘタは消化管に残る
種より見落とされやすいのが、芯とヘタです。
とうもろこしの芯は、実を外したあとに残る軸の部分です。
かじらせておくと喜ぶ子は多いのですが、かじっているうちに割れて、その塊を飲み込んでしまうことがあります。芯は消化されません。体格に対して大きいものが消化管に残ると、食べ物の通り道をふさぐ心配があります。
柿のヘタも同じ考え方です。繊維が強く、加熱してもやわらかくなりません。
ブロッコリーの茎のように、下ごしらえ次第で使える部分もあります。こちらは皮を落として細かく刻めば可食部として扱えます。詳しくは 犬猫にブロッコリーを与えるとき、房と茎の違い にまとめています。
外すべきものと、手を加えれば使えるもの。この線引きを食材ごとに持っておくと迷いません。
皮は食材ごとに分かれる
皮はひとくくりにできません。
かぼちゃの皮は、やわらかく加熱すれば可食部として扱える部類です。
柿やりんごの皮は、果肉より硬く消化されにくい部分です。むいて果肉だけにしたほうが、量も調整しやすくなります。
気をつけたいのがじゃがいもです。芽と、光に当たって緑色になった皮の部分には、ソラニンやチャコニンと呼ばれる成分が多く含まれるとされています。ここは厚めに取り除きます。
皮つきのまま使うかどうかは、食材ごとに決まっていると考えてください。迷ったときは、むく側を選んでおけば大きく外しません。
さつまいものように皮ごと使われることの多い食材でも、よく洗ってやわらかく加熱するところは変わりません。
丸のみする子ほど分けて考える
同じものを渡しても、食べ方で結果は変わります。
よく噛んで食べる子であれば、可食部を小さく切るだけで足ります。
早食いの傾向がある子は、噛まずに飲み込みます。硬いものが原型のまま入っていくので、種や芯は必ず外してください。
体格の小さい子では、同じ大きさのものでも詰まりやすさが変わります。人から見て小さく見える種でも、その子の消化管には大きいことがあります。
早食いそのものを見直したいときは 犬猫の早食い対策、どれから試すか も参考になります。
秋は落ちているものが増える
季節によって、気をつける場面が変わります。
庭や散歩コースに柿の木があると、熟した実が落ちています。
人が手を加える前の状態なので、種もヘタも皮も付いたままです。犬は落ちているものを口に入れるのが早く、気づいたときには飲み込んでいることがあります。
台所も同じです。皮をむいた切れ端や取り除いた芯は、足元に落ちやすいものです。
拾い食いへの備え方は 犬猫の誤食、様子を見ていいときと動物病院が先のとき と 来客の秋、犬猫の誤食を防ぐ置き場所の工夫 にまとめています。
迷ったときの順番
食材が変わっても、手順は同じです。
最初に確かめるのは、その食材自体を与えてよいかどうかです。ぶどうや玉ねぎのように、部位の話に進む前に外れるものがあります。
次に種と芯とヘタを外し、皮の扱いを決め、その子の食べ方に合う大きさに切ります。
最後は翌日の便の様子です。はじめて与えたものは、量を増やす前に一度確かめてください。
果物全般の選び方は 犬猫に果物を与えるとき、野菜の加熱の考え方は 犬猫に野菜を与えるとき、生か加熱か にそれぞれ書いています。
まとめ
果物と野菜で迷うのは、たいてい可食部ではありません。
種と芯とヘタは、加熱しても調整できない部分です。外すか外さないかで考えます。
皮は食材ごとに分かれます。迷ったらむく側を選んでおけば外しません。
そして、同じものを渡しても、丸のみする子と小型犬では詰まりやすさが違います。
人から見て小さい種が、その子には小さくないことがある。ここだけ覚えておけば、季節の食材が変わっても判断を間違えません。
本記事は一般的な情報の紹介であり、診断や治療を目的としたものではありません。気になる症状があるときは、かかりつけの動物病院にご相談ください。
